Les vétérinaires de zoo figurent par les plus généralistes de tous les vétérinaires. Ils exercent toutes les facettes de la médecine vétérinaire (chirurgie, médecine interne, anesthésie, pathologie, médecine préventive, radiologie, etc.) auprès d’un vaste éventail d’animaux. Même si chaque zoo diffère dans la composition de sa collection d’animaux, la plupart des vétérinaires de zoo travaillent auprès de presque toutes les espèces imaginables
Tous les zoos n’ont pas forcément un vétérinaire dans le parc: dans ce cas, les responsables de parc font appel à un vétérinaire travaillant à proximité en cas de besoin. Il n'y a pas d'assistant vétérinaire, faute de réel travail de soins à leur confier. Il n’y a pas suffisamment de soins vétérinaires pour avoir besoin d’un poste assistant vétérinaire, c’est le responsable animalier qui joue le rôle d’assistant vétérinaire.
Le vétérinaire de parc zoologique a différentes tâches :
Il travaille sur le terrain:
Il surveille l’état de santé des animaux en étroite collaboration avec l’équipe de soigneurs animaliers. Il réalise un travail préventif (vacciner les animaux ou leur donner du vermifuge), un travail curatif (soin des blessures, maladies) et réalise les autopsies.
Mais il travaille aussi beaucoup en bureau:
Collecte des données sur les nouvelles espèces (taille enclos, nourriture, données vétérinaires), préparation des régimes alimentaires de toutes les espèces, collecte de données vétérinaires (réaction aux anesthésiants), demande des papiers nécessaires aux transferts d’animaux de zoo à zoo, suivi des programmes d'élevages, encadrement du personnel zoologique.
