Dans un parc zoologique, il existe plusieurs métiers différents: directeur, vétérinaire, soigneur animalier, agent d'entretien, personnes s'occupant de la pédagogie, etc...
La qualité de vie des animaux passe par des hommes et des femmes. Le soigneur animalier doit instaurer une relation de confiance avec l'animal.
- Le soigneur animalier est chargé de préparer et de distribuer l'alimentation et aux soins quotidiens des animaux. Il veille à la propreté de l'animal et de son environnement. Il veille à la santé des animaux et prévient le vétérinaire lors des anomalies. Il doit assurer la sécurité des animaux mais aussi des visiteurs.
- Le chef animalier coordonne et contrôle le travail des soigneurs animaliers.
- Les vétérinaires de zoo figurent par les plus généralistes de tous les vétérinaires. Ils exercent toutes les facettes de la médecine vétérinaire (chirurgie, médecine interne, anesthésie, pathologie, médecine préventive, radiologie, etc.) auprès d'un vaste éventail d'animaux. Même si chaque zoo diffère dans la composition de sa collection d'animaux, la plupart des vétérinaires de zoo travaillent auprès de presque toutes les espèces imaginables.
- Le fauconnier éduque les oiseaux pour les représentations auprès du public.
- Le soigneur mammifères marins, ils sont très peu en France. Le travail consiste à préparer la nourriture et à nettoyer le bassin, participer à des séances de medical training et veiller à la bonne santé physique et morale des animaux.
- Le responsable de la collection gère la collection du parc. Il choisit quels animaux peuvent cohabiter, doivent se reproduire entre eux, quels individus échanger...
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